加州晚橙

加州晚橙 源自美國加州陽光充沛的果園，是極受歡迎的夏季柳橙品種。它的名稱中的「晚」，指的是其產季時間較長，從春末延續到盛夏（約每年4月至9月），正好填補冬季臍橙結束後的市場空窗，是夏日果汁市場的主角之一。

外觀上，加州晚橙色澤金黃、果皮略薄但富有彈性，表皮略帶天然油胞，散發出淡淡柑橘清香。果實中等大小，手感紮實，表示水分充盈。

口感方面，它的果肉細緻柔嫩，咬下去瞬間果汁迸發、酸甜平衡、清新爽口。相較於臍橙，加州晚橙的甜度略高，酸味較溫和，讓人一口接一口毫無負擔。其汁液濃郁而不膩，是專業果汁店與家庭鮮榨果汁的最愛選擇。

不論是直接食用、切片擺盤、製成果汁或搭配沙拉、甜點，加州晚橙都能為餐桌增添一抹天然的陽光風味。