祕魯藍莓
秘魯藍莓產自南美洲的秘魯,得益於當地穩定的氣候與充足的日照,果實品質穩定、供應期長,是全球重要的藍莓出口來源之一。相較於其他產區,秘魯藍莓果粒大、甜度高、酸味較低,口感爽脆,深受消費者喜愛。其產季橫跨北半球秋冬,能在美國與智利藍莓產季之間補足市場需求,是目前市場上熱門的反季節進口水果之一。
特色
果實飽滿:秘魯藍莓通常果粒較大、圓潤,咬下去口感脆實。
甜度高、酸味低:口感偏甜,酸味不重,適合大多數人的口味。
全年供應:秘魯的產季約從7月延續到次年3月左右,填補了美國與智利藍莓產季的空檔。
高營養價值:富含花青素、維生素C、纖維質,是天然抗氧化聖品。
祕魯藍莓
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